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脂肪肝

脂肪肝吃什么食物,脂肪肝食譜助您脂肪肝的治療

脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。過度肥胖,酗酒,營養不良,糖尿病都有可能導致脂肪肝。防治脂肪肝飲食不宜過分精細,不宜酗酒,要保證高蛋白攝入量,減少糖類和甜食,主食應粗細雜糧搭配,多食用蔬菜、水果和菌藻類以保證足夠數量膳食纖維的攝入。B族維生素和維生素E參與肝臟脂肪代謝,并對肝細胞有保護作用;維生素A和D-胡蘿卜素可防治肝纖維化。因此防治脂肪肝應多進食富含各種維生素的食物如:蘿卜、白菜、蘆筍、冬瓜。

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脂肪肝食譜

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肝膽脾胰

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