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膽石癥

膽石癥吃什么食物,膽石癥食譜助您膽石癥的治療

膽石癥主要見于成人,女性多于男性,40歲后發病率隨年齡增長而增高。結石為膽固醇結石或以膽固醇為主的混合性結石和黑色膽色素結石。多半的膽石癥與人們不規律飲食、高膽固醇飲食、偏食等有關聯。膽囊結石患者對飲食的要求很嚴格,稍有不慎就可能導致病情加重。應注意以下幾點:少吃脂肪過多的食物;少吃含膽固醇高的食物;可吃清淡易消化的食物;適當吃纖維素 ;適當節制飲食;多多食用可溶性纖維食物;多吃含維生素C的食物,維生素C可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸。

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